ヴェルゼン EXV オイル グリニャーノ 500 ml 2020 ¥4,000(税別) 在庫あり オリーブ品種 Grignano 100% 内容量 500 ml 味わい 他の生産地にはほとんど見られない北イタリア、ヴェネト州、メッツァーネの地場品種で、グリニャーノ単一品種で生産されたオイルは非常に珍しく、100Kgの […]
ヴェルゼン EXV オイル ノーストラン 1 ℓ缶 2020 ¥5,000(税別) 在庫あり オリーブ品種 Grignano 40%, Leccino 30%, Leccio del Corno 20%, Favarol 他 10% 内容量 1 Ltr 缶 味わい Verzenが生産するオリーブオ […]
ヴェルゼン EXV オイル ノーストラン 250ml 2020 ¥2,700(税別) 在庫あり オリーブ品種 Grignano 40%, Leccino 30%, Leccio del Corno 20%, Favarol 他 10% 内容量 250ml 味わい Verzenが生産するオリーブオイルのなかでは、イタ […]
デマリエ バルバレスコ リゼルバ DOCG 2007 ¥9,000(税別) 残りわずか 生産本数 3,200本 アルコール度数 14.5% ぶどう品種 ネッビオーロ (Nebbiolo)100% 色・香り・味わい 熟成感を帯びた栗毛色。プラム、ヨード、なめし皮、トリュフ、熟成香があり、複雑な香り。パワフルで […]
デマリエ バルベーラ・ダルバ・スーペリオーレ 2018 ¥2,700(税別) 在庫あり 生産本数 30,000本 アルコール度数 14.5% ぶどう品種 バルベーラ 100 % 色・香り・味わい 果実の凝縮感、プルーン、ベリー、チェリーのニュアンス。心地よい酸味とドライで長いアフターにスパイシーさも。 グリ […]
デマリエ ロエロ・アルネイス DOCG 2019 ¥2,700(税別) 在庫あり 生産本数 25,000本 アルコール度数 13.0% ぶどう品種 アルネイス 100 % 色・香り・味わい 白い華、桃や、アプリコットのニュアンス、厚みもあり、辛口で仕上がった、バランスの良いワイン。 アフターは長く、最 […]
すっきりとした和食にもあう白 2本 ¥4,300(税別) 在庫あり 特徴 すっきり、ミネラルを感じながら和食にもあう 白2種をセットにしました。 ピエモンテ州の地ブドウ アルネイスで造られた デマリエの 「ロエロ・アルネイス」と、イタリア、いえ、世界でも稀有な干潟土壌でぶどうを栽培、 […]
デマリエ ロエロ・リゼルヴァ DOCG 2015 ¥3,800(税別) 在庫あり 生産本数 3,000本 アルコール度数 14.0% ぶどう品種 ネッビオーロ 100 % 色・香り・味わい 果実の凝縮感、チェリーや、すみれの香。軽やかなスパイシーさも。 味わいは、生き生きと、エレガントでたくましい。 […]
カヴェディーニ ヴァルポリチェッラ DOC 2018 ¥3,000(税別) 在庫あり 生産本数 4,000本 アルコール度数 12.5% ぶどう品種 Corvina、Corvinone 80%、Rondinella 15%、 Oseleta 5% 色・香り・味わい 圧搾後、温度管理を行いながらマセラシオン […]
フリウリ州ボルトルッソ スパークリングセット ¥5,000(税別) 在庫あり ぶどう品種 レフォスコ・ペドゥンコロ・ロッソ、リボッラ・ジャッラ、 特徴 フリウリ州 アンニアの ボルトルッソのワインは、イタリアでも稀有な立地、『干潟』で栽培されたぶどうから造られたワインです。 珍しい地ブドウ(レ […]
フリウリ州ボルトルッソ さわやか 3本セット ¥5,500(税別) 在庫あり ぶどう品種 リボッラ・ジャッラ、マルバジア、ソーヴィニヨン・ブラン 特徴 フリウリ州 アンニアの ボルトルッソのワインは、イタリアでも稀有な立地、『干潟』で栽培されたぶどうから造られたワインです。 さわやかでフルーテ […]
ボルトルッソ リボッラ・ジャッラ・スプマンテ ¥2,850(税別) 在庫あり 生産本数 20,000本 アルコール度数 11.5% ぶどう品種 Ribolla Gialla 色・香り・味わい 赤りんご、レモンピール、カモミール、ミント、ほのかに青草の香り。ちりちりとした細やかな泡。 泡の勢いはそれ […]
マイオン メルロー FOC 2017 ¥3,000(税別) 在庫あり 生産本数 わずか 600 本 アルコール度数 13.5% ぶどう品種 メルロー 色・香り・味わい 濃く黒みがかった紫色。 瑞々しい酸となめらかなタンニン。 鉄分を感じる黒系果実の凝縮感。 プラム、ブラックベリー、枯葉、湿 […]
ヴィッラ・デ・ヴァルダ リクオーレ メーラ・ヴェルデ200ml ¥3,000(税別) 残りわずか アルコール度数 28.0 % 青りんご果汁を使用した、グラッパ(テロルデゴ)ベースのリキュール。 さわやかな 青りんごの香りと酸味で引き締まる。 食後酒として、または、プロセッコ、スパークリングワイン、ソーダで割ってアペ […]
ヴィッラ・デ・ヴァルダ リクオーレ フィオーレディサンブーコ200ml ¥3,000(税別) 在庫あり アルコール度数 21.0 % サンブーコの花をアルコールに4か月間浸してその花の香りを抽出したエキスを使用した、芳香華やかで、甘みの優しいリキュール。 従来のサンブーコリキュールのイメージを払しょくする驚きのリキュール。 […]
ヴィッラ・デ・ヴァルダ リクオーレ ミルティッロ 200ml ¥3,000(税別) 残りわずか アルコール度数 28.0 % すぐりのフレッシュなジュースを新鮮なブルーベリーと共に使用した、グラッパ(テロルデゴ)ベースのリキュール。 甘酸っぱい、キュートな酸味がアクセント。 ソーダで割ってアペリティーボに・・ 食後 […]
ヴィッラ・デ・ヴァルダ リクオーレ フィオーレディサンブーコ500ml ¥6,000(税別) 在庫あり アルコール度数 21.0 % サンブーコの花をアルコールに4か月間浸してその花の香りを抽出したエキスを使用した、芳香華やかで、甘みの優しいリキュール。 従来のサンブーコリキュールのイメージを払しょくする驚きのリキュール。 […]
ヴィッラ・デ・ヴァルダ リクオーレ アマレット 500ml ¥6,000(税別) 在庫あり アルコール度数 28.0 % 杏の甘美高い香り、甘さが優しいアマレット。 洋菓子(キャラメル・プリン、ババ、チョコレートケーキ、タルトタタン)や バニラアイスとともに、、、 ミルクと併せてカクテルや、 紅茶に併せても・・ […]
ヴィッラ・デ・ヴァルダ アマーロ サンクト・ヴィジリ ¥8,500(税別) 在庫あり アルコール度数 28.0 % ねずの実、クローブ、リンドウの根、ルバーブ、レモンバーム、ビターオレンジピール、クワシアなど数十種類のハーブや木の根を使用した薬草系リキュール。 気品のある甘味。香りは複雑でバランスがよく、 […]
ヴィッラ・デ・ヴァルダ アクアヴィット ディ ヴィーノ 1975 ¥30,000(税別) 在庫あり アルコール度数 40.0% ぶどう品種 ピノ・ネロ 60% テロルデゴ 40% 1975年10月20日、現在の当主ルイージ・ドルツァンに長男ミケーレが生まれたことを祝い、ピノ・ネロとテロルデゴのワインを銅窯で6回蒸留。 […]
グラッパ シングルカスク モスカート・リゼルバ ¥17,000(税別) 在庫あり 生産本数 約 380本 / 樽 アルコール度数 40.0% ぶどう品種 モスカート 100% フレッシュなモスカート種の良質なヴィナッチャの種を除いて銅窯で6回蒸留。 その後3日間で零度まで冷却してぶどうの油分と不純物を […]
デマリエ サッビア ¥4,700(税別) 在庫あり 生産本数 2,500本 アルコール度数 13.0% ぶどう品種 アルネイス 100 % 色・香り・味わい 熟した黄桃や、アプリコットのニュアンス。 アルネイスの果実味を保ちながら厚みとタンニンのある、辛口で仕上がった、バ […]
ボルトルッソ フランコニア 2018 ¥3,000(税別) 在庫あり 生産本数 10,000本 アルコール度数 13.0% ぶどう品種 フランコニア 色・香り・味わい シルキーで軽やかなタンニンとジャミ―で濃厚な果実の凝縮感に青野菜のニュアンス。 (通称 青ワインー ブラウフレンキッシュ) […]
ボルトルッソ レフォスコ・ペドゥンコロ・ロッソ 2018 ¥2,800(税別) 残りわずか 生産本数 6,000本 アルコール度数 13.5% ぶどう品種 レフォスコ・ペドゥンコロ・ロッソ 色・香り・味わい ブラックベリーやダークチェリーコンポート、赤バラのドライフラワー、シナモン、黒蜜、鉱物、ロースティでスモ […]
ボルトルッソ メルロー IGP 2019 ¥2,600(税別) 在庫あり 生産本数 12,000本 アルコール度数 13.0% ぶどう品種 メルロー 色・香り・味わい 紫プラム、すみれの香り。 テクスチャーがつるりと滑らかで重すぎず、素直でフレンドリーなボディ。 果実の甘みがチャーミングに伝わ […]
ボルトルッソ シャルドネ サン オヴ ウィンター IGP 2016 ¥3,400(税別) 残りわずか 生産本数 3000本 アルコール度数 12.5% ぶどう品種 シャルドネ 色・香り・味わい 淡めの麦わら色。滑らかで 伸びやかな酸と繊細なミネラル。 リンゴとトーストしたパンの香り。かすかにバニラ香。 アタックで果実の甘 […]
マイオン リボッラ・ジャッラスプマンテ ¥3,000(税別) 在庫あり 生産本数 3,000本 アルコール度数 12.5% ぶどう品種 リボッラ・ジャッラ 色・香り・味わい 収穫後 マセラシオン発酵を行い、その「モスト」を直接ステンレスアウトクラーベ(スプマンテ発酵用タンク)に投入し数か月間 […]
マイオン フランジェル IGT 2019 ¥3,300(税別) 在庫あり 生産本数 280 本 アルコール度数 13.5% ぶどう品種 フリウラーノ 50%、マルバジア 15%, ソビニョン 10%, ピノビアンコ 5% 色・香り・味わい 濃く輝く黄金色。 グレープフルーツ、桃、白胡椒、ドライ […]
マイオン フリウラーノ DOC 2019 ¥2,850(税別) 在庫あり 生産本数 2,000本 アルコール度数 13.5% ぶどう品種 Friulano 色・香り・味わい 濃く輝く黄金色。抜栓直後よりは2日ー3日置くか、デキャンタ―または、大ぶりのグラスでゆっくり時間をかけて召し上がることを […]
ヴェルゼン EXV オイル ノーストラン 1 ℓ缶 2019 ¥4,000(税別) 残りわずか オリーブ品種 Leccino 60%, Grignano 30%, Leccio del Corno 他 10% 内容量 1 ℓ 味わい Verzenが生産するオリーブオイルのなかでは、イタリアでもっとも人気の高い製品 […]