生産本数
１，５００ 本

アルコール度数
１４．０ ％

ぶどう品種
サンジョヴェーゼ　１００％

醸造・色・香り・味わい

9月下旬-10月初旬に22年の樹齢の木から収穫したブドウを約20日間セメントタンク/INOXで醗酵。リモンタッジョとデレスタージョを施して20日間マセラシオン。その後30日間MLFののち、２４か月間５００ｌの新ダルトノー木樽で熟成後、２２５Ｌのバリックで4年熟成。
プラムなど、黒系果実の凝縮感、コーヒー、ヴァニラなど複雑なアロマにパワフルなタンニンとボディ。