¥11,000
生産本数 3,200本 アルコール度数 14.5％ ぶどう品種 ネッビオーロ （Nebbiolo） 色・香り・味わい 熟成感を帯びた栗毛色。プラム、ヨード、なめし皮、トリュフ、熟成香があり、複雑な香り。パワフルで余韻は長 […]
デマリエ バルバレスコ DOCG 2013
Category – ピエモンテ 州
ピエモンテ
リ・ダ・ロカ バローロ・リゼルバ DOCG マスーエ ２０１５
¥15,950
生産本数 800 本 アルコール度数 １５ ％ ぶどう品種 ネッビオーロ １００％ 色・香り・味わい 収穫後、除梗してプレス、10日間ほど毎日温度管理しながらポンピングして醗酵。その後自醗酵。小樽で36カ月熟成。その後1 […]
デマリエ バローロ DOCG 2017
¥18,000
生産本数 ５，０００本 アルコール度数 14.0％ ぶどう品種 Nebbiolo 100 % 色・香り・味わい 深いバーガンディー色。 果実の凝縮感、すみれとドライフラワー（バラ）の香り。甘草などのスパイシーさもありなが […]
デマリエ バローロ DOCG 2013
¥18,000
生産本数 ５，０００本 アルコール度数 14.0％ ぶどう品種 Nebbiolo 100 % 色・香り・味わい 深いバーガンディー色。 果実の凝縮感、すみれとドライフラワー（バラ）の香り。甘草などのスパイシーさもありなが […]
デマリエ バローロ DOCG 2016
¥18,000
生産本数 ５，０００本 アルコール度数 14.0％ ぶどう品種 Nebbiolo 100 % 色・香り・味わい 深いバーガンディー色。 果実の凝縮感、すみれとドライフラワー（バラ）の香り。甘草などのスパイシーさもありなが […]
ポッツォ エルバルーチェ・ディ・カルーゾ スパークリング
¥4,950
生産本数 ５，３００本 アルコール度数 １２％ ぶどう品種 エルバルーチェ・ディ・カルーゾ 100 % 色・香り・味わい きめ細やかな泡。 白い華の香りにグレープフルーツの柑橘系の伸びやかな酸。ほろ苦みにスパイスのアクセ […]
ポッツォ フェーヴ・メント メトドクラシコDOCG ２０２０
¥6,050
生産本数 １，４００本 アルコール度数 １２％ ぶどう品種 エルバルーチェ・ディ・カルーゾ 100 % 色・香り・味わい 9月初めに収穫し、そのまま4度で36時間置いたのちに除梗、果皮とともに48時間マセラシオン。モスト […]
リ・ダ・ロカ バローロ・リゼルバ DOCG マスーエ ２０１７
¥13,200
生産本数 800 本 アルコール度数 １５ ％ ぶどう品種 ネッビオーロ １００％ 色・香り・味わい 収穫後、除梗してプレス、10日間ほど毎日温度管理しながらポンピングして醗酵。その後自醗酵。小樽で36カ月熟成。その後1 […]
リ・ダ・ロカ ロエロ DOCG ２０１９
¥4,840
生産本数 ２，５００ 本 アルコール度数 １４．５ ％ ぶどう品種 ネッビオーロ １００％ 色・香り・味わい 収穫後マセラシオンをオークの木槽で長めにおこない、アルコール発酵・マロラクテック醗酵。 その後オークのトノーと […]
リ・ダ・ロカ バルベーラ・ダルバ DOC ２０２１
¥3,520
生産本数 ５，０００ 本 アルコール度数 １４．５ ％ ぶどう品種 バルベーラ １００％ 色・香り・味わい 収穫後、アルコール発酵、マロラクテック醗酵をステンレスで行ったあと、最低3カ月間瓶で熟成。 明るいルビー色、で紫 […]
リ・ダ・ロカ ピエモンテ・ボナルダ DOC ２０２２ （微発泡）
¥3,520
生産本数 ３，５００ 本 アルコール度数 １３．５ ％ ぶどう品種 ボナルダ １００％ 色・香り・味わい 収穫後、アルコール発酵、マロラクテック醗酵をステンレスで行い、アウトクラーヴェで1カ月間二次醗酵。 濃いルビー色、 […]
リ・ダ・ロカ ランゲファヴォリータ DOC ２０２２
¥3,520
生産本数 ５，０００ 本 アルコール度数 １３．５ ％ ぶどう品種 ファヴォリータ １００％ 色・香り・味わい ステンレス発酵・熟成 白い華洋梨など白いフルーツのニュアンス。厚みあるミネラルと心地よい柑橘系の酸。 バラン […]
リ・ダ・ロカ ロエロ・アルネイス リゼルバ チェレア DOCG ２０２０
¥5,720
生産本数 ２，５００ 本 アルコール度数 １４．５ ％ ぶどう品種 アルネイス １００％ 色・香り・味わい 低温でマセラシオン18時間。2/3 はステンレスで発酵1/3 はアカシアのトノーで発酵。 12カ月アカシアのトノ […]
カスティーノ バローロ DOCG ”デル・ヴァスト” ２０１７
¥8,250
生産本数 ３，０００ 本 アルコール度数 １４ ％ ぶどう品種 ネッビオーロ １００％ 色・香り・味わい 10月中旬に収穫。 オークの大樽で36カ月熟成。 クリーンでフレッシュ、瑞々しく透明感あるバローロ。 すみれ、バ […]
カスティーノ モンフェッラート ロッソ ”ラベンゴ” DOC 2019
¥5,170
生産本数 1,500 本 アルコール度数 １４．５ ％ ぶどう品種 バルベーラ ７０% ネッビオーロ ３０％ 色・香り・味わい 10月初めに収穫。 24カ月 フレンチオークのバリックで熟成。 濃いザクロ色。 スパイス系 […]
カスティーノ バルベーラ・ダスティ スーペリオーレ DOCG ランティカ 2020
¥3,850
生産本数 5,000 本 アルコール度数 １４．５ ％ ぶどう品種 バルベーラ 100 % 色・香り・味わい 9月下旬に収穫。 ８０％をスラボニアオークの大樽で、２０％はトノーで18カ月熟成 明るいルビー色。 熟した赤 […]
カスティーノ アンノ・ドミニ ２０２２
¥5,610
生産本数 1,500 本 アルコール度数 １３％ ぶどう品種 コルテーゼ 100 % 色・香り・味わい 樹齢35年のぶどうを使用。9月初めに収穫。 ５０％は新ダル（トノー）、５０％は再使用フレンチオークトノーで10カ月 […]
カスティーノ ロエロアルネイス DOCG ”ラ・クレスタ”
¥3,630
生産本数 5,000 本 アルコール度数 １２％ ぶどう品種 アルネイス 100 % 色・香り・味わい 9月初めに収穫して ステンレス発酵 滓と共に ４か月ステンレスで熟成 白い華、桃・洋梨など白いフルーツのニュアン […]
ポッツォ エルバルーチェ・ディ・カルーゾ サルヴァイ
¥4,620
生産本数 380本 アルコール度数 １２％ ぶどう品種 エルバルーチェ・ディ・カルーゾ 100 % 色・香り・味わい 9月中旬に収穫し、そのまま4度で36時間置いたのちに除梗、果皮とともに48時間マセラシオン。モストをソ […]
ポッツォ レイリ エルバルーチェ・ディ・カルーゾ DOCG 2022
¥4,070
生産本数 7,100本 アルコール度数 １２．５％ ぶどう品種 エルバルーチェ・ディ・カルーゾ 100 % 色・香り・味わい 9月中旬に収穫し、そのまま4度で36時間置いたのちに、除梗、果皮とともに48時間マセラシオン。 […]
デル・シニョーレ ラ・クロッタ DOC ２０２０
¥5,500
生産本数 3,000本 アルコール度数 13.5 ％ ぶどう品種 スパンナ（ネッビオーロ） 100 % 色・香り・味わい 鉱物の香りに、柔らかくこなれたタンニン、すみれ、バラの味わい。果実の凝縮感、ぶどうの甘みと塩味のミ […]
デル・シニョーレ メッコ・メトドクラシコ ２０１８
¥10,450
生産本数 １，０００本 アルコール度数 １２．５ ％ ぶどう品種 スパンナ（ネッビオーロ） 100 % 色・香り・味わい 瓶内二次発酵 ５３カ月 （ノン・ドサージュ） トースト、はちみつの香りと味わい。果実の凝縮感。すみ […]
デル・シニョーレ ロゼ・スプマンテ・メトドクラシコ ２０２２
¥7,150
生産本数 １，０００本 アルコール度数 １２．５％ ぶどう品種 スパンナ（ネッビオーロ） 100 % 色・香り・味わい 瓶内二次発酵 14カ月 トースト、はちみつの香りと味わい。果実の凝縮感。すみれ、ドライフラワーのバラ […]
デル・シニョーレ ガッティナーラ・リゼルバ ボルゴフランコ DOCG 2015
¥9,900
生産本数 2,500 本 アルコール度数 １４ ％ ぶどう品種 スパンナ（ネッビオーロ） 100 % 色・香り・味わい 鉱物感の中に赤系果実の香り。滑らかで柔らかなタンニンに、適度で心地よい酸。凝縮した果実感。 すみれ、 […]
デル・シニョーレ ガッティナーラ イル・プット DOCG ２０１９
¥7,700
生産本数 ６，５００本 アルコール度数 １４ ％ ぶどう品種 スパンナ（ネッビオーロ） 100 % 色・香り・味わい 鉱物感の中に赤系果実の香り。熟成したイチジク、凝縮した果実感。柔らかくこなれたタンニン、すみれ、バラの […]
デル・シニョーレ ラ・グラツィアロザート DOC ２０２１
¥4,180
＊ 写真はキャップシールが黒ですが、白のご配送となる場合がありますのでご了承ください。 生産本数 １，６００本 アルコール度数 １３％ ぶどう品種 スパンナ（ネッビオーロ） 100 % 色・香り・味わい オレンジがかった […]
プレミアム 赤 ABC セット
¥22,358
弊社取り扱い商品のなかでも、プレミアムでフルボディの赤を３本特別価格でセットにしました。 カヴェディーニのアマローネ、カスティーノのバローロ、コルシニャーノのキャンティクラッシコ・リゼルバ「リンペラートーレ」をお買得価格 […]
３０％ お買得 土着品種 泡・白4本セット
¥11,011
土着品種 泡１本、白3本を入れた4本セットです。 いずれも和食にもよく合う商品です。 マイオン リボッラ・ジャッラ・スプマンテ ぶどう品種 リボッラ・ジャッラ 色・香り・味わい 収穫後 マセラシオン発酵を行い、その「モス […]
デマリエ バローロ DOCG 2015
¥18,000
生産本数 ５，０００本 アルコール度数 14.0％ ぶどう品種 Nebbiolo 100 % 色・香り・味わい 深いバーガンディー色。 果実の凝縮感、すみれとドライフラワー（バラ）の香り。甘草などのスパイシーさもありなが […]
