¥14,850
ぶどう品種 リボッラ・ジャッラ、マルヴァジア、シャルドネ、ソーヴィニョン、トラミネール・アロマティコ、ピノ・グリージョ 特徴 フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州、稀有な干潟土壌で３世代にわたりワインを造るボルトルッソ […]
２５％お買得 フリウリ州 ボルトルッソ 潮のミネラルを感じる白6種類 6本セット
Category – ボルトルッソ
ボルトルッソ
２５％ お買得 デイリー土着品種 赤６本セット
¥15,576
お買得な ディリー 土着品種 赤６本セットです。 送料は別途申し受けます。 ピエモンテ州 カスティーノ バルベーラ・ダスティ・スーペリオーレ ぶどう品種 バルベーラ 色・香り・味わい 9月下旬に収穫。 ８０％をスラボニア […]
ボルトルッソ ピノ・グリージョ DOC ２０２２
¥3,300
生産本数 20,000本 アルコール度数 13.0 ％ ぶどう品種 ピノグリージョ 色・香り・味わい フレッシュな果実味。 レモンやグレープフルーツ、リンゴなどの爽やかな酸とアロマ。ほのかに塩っぽさあるドライな後味。
フリウリ州ボルトルッソ 選べる さわやか ３本セット
¥7,000
ぶどう品種 ソビニョン と ボルトルッソの白泡と ・・・・ ボルトルッソの人気商品ソビニョン、白泡（リボッラ・ジャッラ・スプマンテまたはエミーロ）のほかに白ワインを1本お選びください 特徴 フリウリ州 アンニアの ボ […]
ボルトルッソ シャルドネ IGP ２０２３
¥3,300
生産本数 3000本 アルコール度数 13.0％ ぶどう品種 シャルドネ 色・香り・味わい 滑かで伸びやかな酸と繊細なミネラル。りんごの香り。 アタックで果実の甘さがあるが、後半だれずに引き締まる。最後まで塩味が効き、す […]
２５％ お買得 土着品種 泡・白4本セット
¥10,967
土着品種 泡１本、白3本を入れた4本セットです。 いずれも和食にもよく合う商品です。 マイオン リボッラ・ジャッラ・スプマンテ ぶどう品種 リボッラ・ジャッラ 色・香り・味わい 収穫後 マセラシオン発酵を行い、その「モス […]
フリウリ州ボルトルッソ スパークリングセット
¥4,928
ぶどう品種 レフォスコ・ペドゥンコロ・ロッソ、リボッラ・ジャッラ、 特徴 フリウリ州 アンニアの ボルトルッソのワインは、イタリアでも稀有な立地、『干潟』で栽培されたぶどうから造られたワインです。 珍しい地ブドウ（レ […]
フリウリ州ボルトルッソ さわやか ３本セット
¥7,084
ぶどう品種 リボッラ・ジャッラ、マルバジア、ソーヴィニヨン・ブラン 特徴 フリウリ州 アンニアの ボルトルッソのワインは、イタリアでも稀有な立地、『干潟』で栽培されたぶどうから造られたワインです。 さわやかでフルーテ […]
３０％お買得 フリウリ州 ボルトルッソ 人気の海のワイン泡２、白２，赤２ の６本セット
¥14,300
ぶどう品種 リボッラ・ジャッラ、レフォスコ・ペドゥンコロ・ロッソ、メルロー、トラミネール・アロマティコ、マルバジア 特徴 フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州、稀有な干潟土壌で３代にわたりワインを造るボルトルッソのワ […]
ボルトルッソ リボッラ・ジャッラ・スプマンテ
¥3,520
生産本数 20,000本 アルコール度数 11.5％ ぶどう品種 Ribolla Gialla 色・香り・味わい 赤りんご、レモンピール、カモミール、ミント、ほのかに青草の香り。ちりちりとした細やかな泡。 泡の勢いはそれ […]
ボルトルッソ フランコニア ２０２１
¥3,520
生産本数 10,000本 アルコール度数 13.0％ ぶどう品種 フランコニア 色・香り・味わい シルキーで軽やかなタンニンとジャミ―で濃厚な果実の凝縮感に青野菜のニュアンス。 （通称 青ワインー ブラウフレンキッシュ） […]
ボルトルッソ レフォスコ・ペドゥンコロ・ロッソ 2021
¥3,630
生産本数 6,000本 アルコール度数 13.5％ ぶどう品種 レフォスコ・ペドゥンコロ・ロッソ 色・香り・味わい ブラックベリーやダークチェリーコンポート、赤バラのドライフラワー、シナモン、黒蜜、鉱物、ロースティでスモ […]
ボルトルッソ メルロー IGP ２０２1
¥3,300
生産本数 12,000本 アルコール度数 13.0％ ぶどう品種 メルロー 色・香り・味わい 紫プラム、すみれの香り。 テクスチャーがつるりと滑らかで重すぎず、素直でフレンドリーなボディ。 果実の甘みがチャーミングに伝わ […]
ボルトルッソ シャルドネ サン オヴ ウィンター IGP ２０２１
¥4,180
生産本数 3000本 アルコール度数 12.5％ ぶどう品種 シャルドネ 色・香り・味わい 淡めの麦わら色。滑らかで 伸びやかな酸と繊細なミネラル。 リンゴとトーストしたパンの香り。かすかにバニラ香。 アタックで果実の甘 […]
ボルトルッソ ソーヴィニョン IGP 2022
¥3,300
VT 2022 は2023年4月世界のソーヴィニョンコンクール金賞受賞 生産本数 20,000本 アルコール度数 12.5％ ぶどう品種 ソーヴィニョンブラン 色・香り・味わい 淡めの麦わら色。青リンゴ、若い洋梨、スター […]
ボルトルッソ スプマンテ・エミーロ
¥3,520
生産本数 6,000本 アルコール度数 12.0％ ぶどう品種 Pinot Bianco 30％, Chardonnay 30％, Ribolla Gialla 40％ 色・香り・味わい 青りんご、レモングラス、カモミー […]
ボルトルッソ マルヴァジーア 2021
¥3,300
生産本数 10,000本 アルコール度数 13.0％ ぶどう品種 Malvasia 色・香り・味わい ほのかに微発泡も見受けられる。花の蜜、マスカット、白桃のコンポート、ドライハーブの香り。 きめ細やかなボディ、滑らかな […]
ボルトルッソ リボッラ・ジャッラ 2022
¥3,300
生産本数 10,000本 アルコール度数 12.5％ ぶどう品種 Ribolla Gialla 色・香り・味わい 切り立てのゴールデンデリシャス、レモンピール、カモミール、ハーブティ、かすかに花の蜜の香り。 軽やかで新鮮 […]
ボルトルッソ ロゼ クオーレ スプマンテ
¥3,520
生産本数 6,000本 アルコール度数 12.0％ ぶどう品種 レフォスコ・ダル・ペドゥンコロ 色・香り・味わい 香りのボリュームはそれほど強くないが、クリーンな印象。 薔薇のドライフラワー、グレナデンシロップ（ざくろ） […]
ボルトルッソ トラミネール・アロマティコ IGP 2020
¥3,300
生産本数 10,000本 アルコール度数 13.0％ ぶどう品種 Traminer Aromatico 色・香り・味わい ライチ、白い花、ドライハーブの香り。ゲヴュルツといえども、香りはそれほど強過ぎず清々しさも持ち合わ […]
ボルトルッソ メルロー ラミス IGP ２０１8
¥4,180
生産本数 12,000本 アルコール度数 13.0％ ぶどう品種 Merlot 色・香り・味わい 紫プラム、すみれ、鉄、ドライミントの香り。 テクスチャーがしっとりとしつつ柔和、無理のないフレンドリーなボディ。 果実の甘 […]
Cav. EMIRO BORTOLUSSO
1930年代後半に、創業者であるRomano Bortolussoは現在の土地でぶどう農業と ワイン造りを始めました。当初は小さなコンテナで量り売りを行っていました。 1970年、Romanoの孫EmiroによりAzienda Agricola Cav.Emiro Bortolussoの 会社体系は確立され、瓶詰したワインの販売が始められました。
現在Bortolussoの伝統は4代目にあたるEmiroの長女Claraとその弟Sergioに 受け継がれています。
Bortolussoの土壌はMaranoの干潟のカルシウムを豊富に含み、海に近いため年間を 通じてぶどうの樹は塩分を含んだ潮風(Scirocco)にさらされ続けます。
収穫は熟練者により選別をしながら手摘みで行われ、発酵・熟成はコンサルタント Luigino De Giuseppeのアドバイスを取り入れながら、厳密に温度管理された ステンレスタンクで行われます。海面より低い土地で造られたセラーでは、 年間を通して温度と湿度を一定の条件で保ちながら、更なる熟成が行われます。
2013年1月発行のワイン雑誌「WI-NOT? 3号」にてイタリア在住の AIS ソムリエ・プロフェッショニスタ、ジョルナリスタ、コンサルタントの中川原まゆみ氏 によりBortolussoのMalvasia 2011が紹介されました。
