Category – マイオン

マイオン

15 マイオン ソーヴィニョン I.G.T. 2015

¥2,850(税別)
在庫あり
IFVMAB0215

生産本数 600本 アルコール度数 13.5% ぶどう品種 Sauvignon 色・香り・味わい やや淡い麦わら色。 パッションフルーツなど、穏やかでフローラルなアロマ。 口当たりは滑らかでシャープな酸味。フィニッシュに […]

マイオン カヴェルネ・フラン DOC 2013

¥2,850(税別)
残りわずか
IFVMAR0213

生産本数 3,000本 アルコール度数 13.0% ぶどう品種 Caverne Franc 100% 色・香り・味わい 20日間以上マセラシオンの後、モストのみをステンレスタンクで1年間、発酵・熟成、その後瓶詰。 フルッ […]

マイオン フリウラーノ DOC 2015

¥2,850(税別)
在庫あり
IFVMAB0115

生産本数 2,000本 アルコール度数 13.5% ぶどう品種 Friulano 色・香り・味わい 濃く輝く黄金色。グレープフルーツ、洋梨のコンポート、完熟桃、白胡椒、ドライミント、セージ、鉱石の香り。完熟ブドウを食べた […]

マイオン スキオッペティーノ D.O.C. FOC 2013

¥4,500(税別)
在庫あり
IFVMAR0113

生産本数 2,000本 アルコール度数 13.5% ぶどう品種 Schioppettino 色・香り・味わい 濃く黒みがかった紫色。ダークチェリーコンポート、青胡椒、山椒、鉱物、スモーキーな香り。 タンニンはしっかり存在 […]

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MAION

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Az.Agr. Maion Lorella di Duri Claudioの歴史は1876年に遡ります。 現在の4代目オーナー Claudio の妻 Lorella がそれまで一族が長年に亘り所有・ 承継・運営してきたぶどう畑と醸造業を1989年に発展させ、現在は約6HR の ぶどう畑を所有、年間 約12,000本を生産しております。

土壌はPrepotto 地域特有の泥灰土壌PONCA, また畑は全て傾斜の急な斜面と なっており、車・機械での作業はできず、剪定、収穫は全て手作業で行っています。

標高 100 M – 200 M。 ぶどうは最古樹齢で42年、最若樹齢で24年 Biologic の認証は、取得しておりませんが、化学肥料、農薬、除草剤は不使用。また、発酵にあたり、酵母も不使用、 ぶどう自らの発酵にゆだね、赤ワインについてはフィルターも使用しておりません。

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