生産本数
1,000 本

アルコール度数
12.5 ％

ぶどう品種
トレッビアーノ　１００％

醸造・色・香り・味わい

樹齢40年の樹から9月末に収穫したブドウを除梗後、コンクリートタンクで10日以上醸し。毎日2回リモンタッジョ。無清澄。無濾過。 タンニンとボディのあるオレンジワイン。　紅茶、梅、ミント、タイムなどスパイスのニュアンス。和食にも合うオレンジワイン @スカンディッチ