コルシニャーノ キャンティ・クラッシコ DOCG 2017 ラ・コッピア

ITOCOR0217

コルシニャーノ キャンティ・クラッシコ DOCG 2017 ラ・コッピア  (ITOCOR0217)

定価
¥3,850
販売価格
¥3,850
在庫状態 : 在庫有り

生産本数
20,000 本

アルコール度数
14.0 %

ぶどう品種
サンジョヴェーゼ 100%

醸造・色・香り・味わい

9月下旬に樹齢7年―22年の木から収穫したブドウを約2週間セメントタンク・INOXで醗酵後MLF30日間、その後オーク樽(10HLと20HL樽)で12カ月熟成。

赤いチェリーなど赤系果実の凝縮感、心地よい酸とタンニンのバランス。鼻へ抜ける複雑なアロマと長い余韻

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