カスティーノ アンノ・ドミニ 2021

IPICAB0321

カスティーノ アンノ・ドミニ 2021  (IPICAB0321)

定価
¥5,060
販売価格
¥5,060
在庫状態 : 在庫有り

生産本数
1,500 本

アルコール度数
13%

ぶどう品種
コルテーゼ  100 %

色・香り・味わい

樹齢35年のぶどうを使用。9月初めに収穫。 50%は新ダル(トノー)、50%は再使用フレンチオークトノーで10カ月滓と共に熟成。

白い華、桃や、アプリコットの香り。心地よい青りんごやレモン、ライムなどの柑橘系の酸にすっきりとしたミントやハーブ感。後からほろ苦みで引き締まり、かすかにぺトロール香も。

ミネラルとのバランスが良くアフターも長い樽感のあるボディある白。

数量
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