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特徴
弊社取り扱い商品のなかでも、プレミアムでフルボディの赤を3本セットにしました。
カヴェディーニのアマローネ、デマリエのバローロ、そして 「キャンティクラッシコ同等品」(エリア、品種構成、製造方法がキャンティクラッシコDOCGと同じ)のモンティアーニ フェリックス をお買得価格でお求めいただけます。
ぶどう品種
ヴェネト州のコルビナ、コルビノーネを主体とするブレンド、 ピエモンテ州のネッビオーロ種、トスカーナ州のサンジョベーゼ主体の3種
カヴェディーニ アマローネ 2015 (赤)
ぶどう品種
コルヴィナ、コルヴィノーネ80%、ロンディネッラ5%、メルロー、オセレータ、クロアティーナ 15%
色・香り・味わい
濃いバーガンディ―色。ドライプルーン、セミドライいちじく、シナモン、甘草、ムスク、たばこ、カカオの香。緻密でベルベッティ。果実のパワーと野性味を感じつつもエレガントで余韻が長い。
デマリエ バローロ 2015(赤)
ぶどう品種
ネッビオーロ 100%
色・香り・味わい
深いバーガンディー色とマットでオレンジのエッジ。 果実の凝縮感、すみれとドライフラワー(バラ)の香り。甘草などのスパイシーさもありながら、エレガントなアタック。
肉料理、チーズや、重いソースのパスタとともに
モンティアーニ フェリックス 2015(赤)
ぶどう品種
サンジョベーゼ + サンジョベーゼマンモロ(サンジョベーゼグロッソ) 95%, カナイオーロ 5%
色・香り・味わい
濃い黒みがかった紫色。ダークチェリーコンポート、プルーン、湿った土、黒オリーブ、鉱物の香り。
きめ細やかでしなやかなアタック。たっぷりとした完熟感ある果実の旨味がジューシーに口いっぱい広がる。
健全な果実感が無理なくゆったり広がり、キャンティ・クラシコエリアのサンジョヴェーゼにしては酸に丸みがあり、味わいは奥深い。