Category – デマリエ

デマリエ

グラッパ リゼルヴァ ドルツァン 50℃

¥10,000(税別)
在庫あり
ITLVAG2012

生産本数 3,200本 アルコール度数 14.5% ぶどう品種 ネッビオーロ (Nebbiolo) 色・香り・味わい 熟成感を帯びた栗毛色。プラム、ヨード、なめし皮、トリュフ、熟成香があり、複雑な香り。パワフルで余韻は長 […]

デマリエ ロエロ・リゼルヴァ DOCG 2012

¥3,800(税別)
残りわずか
IPIDER0112

生産本数 5,000本 アルコール度数 14.0% ぶどう品種 Nebbiolo 100 % 色・香り・味わい 果実の凝縮感、チェリーや、すみれの香。軽やかなスパイシーさも。 味わいは、生き生きと、エレガントでたくましい […]

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Demarie

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3代以上にわたりVezza d’Alba でワイン醸造に携わっている Demarie 一家。

La Morra の一部(Barolo 用 Nebbiolo を栽培)を含む所有地にパッチワーク の様に点在する様々な多様の土壌、(砂質浸潤土壌、石灰性堆積土壌、石灰 粘土質、海洋性土壌、雲母岩など)のそれぞれに適した品種を栽培している。

化学肥料・農薬不使用 2013年に新設した現Cantina は、ソーラーパネル、ぶどうの樹を再利用した バイオマスボイラー、下水処理システムを配備し、エネルギー節約設備として、 A+を取得している。

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