ボルトルッソ レフォスコ・ペドゥンコロ・ロッソ 2016

IFVBOR1316

ボルトルッソ レフォスコ・ペドゥンコロ・ロッソ 2016  (IFVBOR1316)

定価(税別)
¥2,800
販売価格(税別)
¥2,800
在庫状態 : 在庫有り

生産本数
6,000本

アルコール度数
13.5%

ぶどう品種
レフォスコ・ペドゥンコロ・ロッソ

色・香り・味わい
ブラックベリーやダークチェリーコンポート、赤バラのドライフラワー、シナモン、黒蜜、鉱物、ロースティでスモーキーな香り。緻密でしっとりとなめらかなアタック。凝縮果実味にタンニンやスパイシーさが細やかに存在。 酸が融合し緩みなく、スパイシーでワイルド、エキゾチックさもある余韻。抜栓2日目になると全体が馴染み、よりしっとりとした官能的なニュアンスに。かつお節系のアミノ酸のような旨味もあり、 鴨の照り焼きなど、幅広く和食にも合わせやすい。 とんかつなど、ソースとの相性も◎。

数量
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